1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 390 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El apio cortado en cubitos está compuesto por tallos crujientes y de color verde claro cortados en pequeños trozos uniformes. Originario de la región mediterránea, el apio se ha convertido en un ingrediente versátil en las cocinas de todo el mundo, apareciendo en ensaladas, sopas, salteados y como un snack crudo. Es un alimento bajo en calorías, rico en fibra, vitaminas A, C y K, y contiene minerales como potasio y ácido fólico, lo que lo hace beneficioso para la hidratación, la digestión y la salud cardiovascular en general. El apio también está cargado de antioxidantes y fitonutrientes que apoyan propiedades antiinflamatorias. Aunque es naturalmente bajo en colesterol y grasa, añadir sal en exceso o aderezos cremosos podría contrarrestar sus beneficios para la salud. Su sabor suave y ligeramente picante complementa una variedad de platillos, ofreciendo tanto textura como nutrición. El apio cortado en cubitos se utiliza típicamente crudo o ligeramente cocido, convirtiéndolo en una adición conveniente y rica en nutrientes a las comidas cotidianas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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