1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 114.3 mg | 8% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 838.1 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín en cubos es un ingrediente versátil y denso en nutrientes ampliamente utilizado en una variedad de cocinas, incluyendo la estadounidense, mediterránea e india. Originaria de América del Norte, esta calabaza de invierno es conocida por su sabor naturalmente dulce y a nuez, su color naranja vibrante y su textura tierna al cocinarla. Es una rica fuente de vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, lo que la hace beneficiosa para apoyar la salud inmunológica, la visión y la digestión. Baja en calorías y grasa, encaja bien en dietas equilibradas y estilos de vida basados en plantas. El calabacín también contiene antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Aunque es naturalmente saludable, los métodos de preparación como asar con aceite o combinarlo con salsas cremosas pueden agregar grasa y calorías. Ya sea horneado, al vapor o salteado, el calabacín en cubos es una adición saludable a sopas, ensaladas, cazuelas o como guarnición estacional.