1 serving (15 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1111.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 31.7 g | 158% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tocino en cubos es un ingrediente versátil hecho de panceta de cerdo curada, cortada en pequeños cubos uniformes. Originario de las ricas tradiciones culinarias de la cocina europea, en particular de platos franceses y americanos, su sabor ahumado y sabroso añade profundidad a recetas que van desde hash de desayuno hasta salsas para pasta. Normalmente se prepara utilizando sal, azúcar y especias durante el proceso de curado, luego el tocino en cubos se ahuma para realzar su aroma y sabor. Aunque es alto en proteínas y vitaminas B esenciales como la niacina y la B12, el tocino en cubos también es una fuente concentrada de grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Puede ser una adición sabrosa a las comidas cuando se usa con moderación, ayudando a realzar los platos con su perfil rico en umami. Para equilibrar sus aspectos menos saludables, combinarlo con verduras ricas en nutrientes o cereales integrales puede crear una experiencia culinaria más saludable.