Curry de lentejas

Curry de lentejas

Dinner

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
14.1
proteínas
35.3
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 4.7 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

46.5%
18.6%
35.0%
Grasa: 106 cal (35.0%)
Proteínas: 56 cal (18.6%)
Carbohidratos: 141 cal (46.5%)

About Curry de lentejas

El Curry de Lentejas es un plato abundante y sabroso que proviene de la cocina del Sur de Asia, especialmente popular en hogares de la India y Sri Lanka. Se elabora principalmente con lentejas, a menudo guisantes partidos amarillos o mung dal, que se cuecen a fuego lento hasta que estén tiernos y luego se condimentan con una mezcla de cúrcuma, comino, cilantro, ajo y jengibre. Ingredientes aromáticos como cebollas, tomates y hojas de curry agregan profundidad y riqueza al plato. El Curry de Lentejas es nutritivo, rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Sus especias aportan propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que promueven la salud en general. Si bien naturalmente es bajo en grasas, su nivel de salud depende de la preparación, por ejemplo, el uso excesivo de aceite o ghee pueden añadir calorías innecesarias. Este curry saludable se sirve tradicionalmente con arroz o pan plano, convirtiéndolo en una comida equilibrada y satisfactoria.