1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dhal es un plato sabroso elaborado principalmente a base de lentejas o legumbres partidas, como garbanzos, judías mungo o guisantes, y es un alimento básico en la cocina india y del sur de Asia. Cocinado con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, el dhal puede servirse como sopa o guiso, a menudo acompañado de arroz o pan plano. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, favorece la digestión, la salud del corazón y los niveles de energía sostenidos. Bajo en grasas y naturalmente libre de gluten, el dhal es una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Sin embargo, su grado de saludabilidad puede depender de la preparación; adiciones como ghee en exceso, nata o aceite pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Su versatilidad y densidad nutricional hacen del dhal una adición saludable y satisfactoria a una dieta equilibrada.