1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dhai Ballae, un plato querido de la cocina india, es una mezcla sabrosa de buñuelos de lentejas fritos (bhalle) empapados en yogur cremoso y condimentado (dahi). Normalmente adornado con chutneys refrescantes, especias aromáticas y un toque de cilantro fresco, ofrece un equilibrio de notas dulces, saladas y agrias. Hechos principalmente de lentejas, los buñuelos son una fuente de proteína vegetal, mientras que el yogur aporta probióticos y calcio, que promueven la salud intestinal y huesos fuertes. Sin embargo, debido a que los buñuelos son fritos en abundante aceite, el plato puede ser alto en calorías y grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Popular en ocasiones festivas y puestos de comida callejera, Dhai Ballae es una forma deliciosa de disfrutar de sabores tradicionales mientras se obtienen los beneficios de las contribuciones nutricionales de las lentejas y el yogur. Optar por buñuelos al horno o yogur bajo en grasa puede convertir este plato en un opción más saludable.