1 serving (30 grams) contains 198 calories, 2.1 grams of protein, 19.3 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
792 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.4 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 68.6 g | 342% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 19.6 g | 70% | |
| Azúcares | 8.9 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 651.6 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El coco desecado es carne de coco finamente rallada y seca, a menudo utilizada como ingrediente versátil en la cocina y repostería de diversas culturas en todo el mundo, especialmente en platos del sur de Asia, sudeste asiático y del Caribe. Este producto proviene de cocos maduros, donde la carne se deshidrata para conservar su sabor natural y prolongar su vida útil. Rico en grasas saludables, fibra y minerales esenciales como manganeso y cobre, el coco desecado puede apoyar la producción de energía, la digestión y la salud ósea. Sin embargo, es denso en calorías y bajo en proteínas, por lo que la moderación es esencial, especialmente para aquellos que controlan su peso. Las variedades sin endulzar son una opción más saludable, ya que evitan los azúcares añadidos comunes en las versiones procesadas. A menudo se incorpora en postres, curris o granolas, el coco desecado aporta un sabor a nuez y sutilmente dulce junto con beneficios nutricionales, convirtiéndolo en un básico tanto para recetas tradicionales como para creaciones culinarias modernas.