1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 650.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame desgranado
Las edamame desgranadas, también conocidas como sojas inmaduras, son un ingrediente popular originario de la cocina del Este Asiático. Estas legumbres vibrantes de color verde están repletas de proteína de origen vegetal, ofreciendo aproximadamente 17 gramos por taza cocida, lo cual las convierte en una opción destacada para veganos y vegetarianos. También son ricas en nutrientes esenciales como fibra, hierro, calcio, magnesio, y ácido fólico, apoyando la salud digestiva, la fuerza ósea y el bienestar general. Las edamame son una excelente fuente de antioxidantes como la vitamina C y la vitamina K, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. A pesar de sus numerosos beneficios para la salud, el hecho de contener más sodio al estar pre-sazonadas puede ser algo a tener en cuenta. Las edamame pueden disfrutarse solas como tentempié, agregadas a ensaladas, cuencos de arroz, o utilizadas en salsas como el hummus para obtener un aporte denso en nutrientes. Su sabroso sabor a nuez y versatilidad las han convertido en un alimento básico global más allá de sus raíces japonesas originales.
