1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las deruny, a menudo llamadas panqueques de papa ucranianos, son un plato reconfortante con ricas raíces culturales en la cocina de Europa del Este. Hechas principalmente de papas ralladas, huevos, harina y a menudo cebollas, estos panqueques se sazonan con sal y pimienta antes de freírse hasta quedar dorados y crujientes. Tradicionalmente se sirven con crema agria o yogurt, las deruny son una mezcla satisfactoria de textura y sabor. Proporcionan una buena fuente de carbohidratos de las papas y proteínas de los huevos, lo que las hace energizantes. Sin embargo, su proceso de fritura puede aumentar el contenido de grasa, dependiendo del tipo y la cantidad de aceite utilizado. Variantes más saludables pueden incluir hornear en lugar de freír o agregar verduras como calabacines para mayor fibra y nutrientes. Queridas por su simplicidad y versatilidad, las deruny son un plato apreciado que puede adaptarse tanto a comidas indulgentes como saludables.