1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Delmonico
El filete Delmonico es un corte tierno y sabroso de carne de res, originario de la cocina estadounidense, nombrado así por el restaurante Delmonico's en la ciudad de Nueva York. Aunque su definición exacta varía, la mayoría está de acuerdo en que proviene del área de la costilla o el lomo corto, con un rico marmoleado que contribuye a su textura jugosa y sabor intenso. Conocido por su decadencia, a menudo se sazona de forma sencilla y se cocina a la parrilla o al horno a la perfección. Nutricionalmente, el Delmonico contiene proteína de alta calidad, vitaminas B esenciales y hierro, beneficiosos para la reparación muscular, la energía y el transporte de oxígeno. Sin embargo, su contenido de grasa y densidad calórica hacen que la moderación sea clave, ya que el consumo frecuente puede contribuir a una ingesta excesiva de grasas saturadas. Combinar este suculento filete con guarniciones saludables como verduras al vapor o granos enteros puede equilibrar su riqueza, incorporándolo a una dieta consciente de la salud mientras se disfruta de su robustez característica. Ideal para ocasiones especiales, el Delmonico muestra el arte de los clásicos platillos de las steakhouse americanas.
