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calabaza delicata

calabaza delicata

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (205 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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92.0
calorías
2.3
proteínas
20.7
carbohidratos
0.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.6g)
Calorías
92.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.6 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.6 mg 0%
Carbohidratos Totales 20.7 g 7%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 6.9 g
proteínas 2.3 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 46.0 mg 3%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 574.7 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

85.0%
9.4%
5.5%
Grasa: 5 cal (5.5%)
Proteínas: 9 cal (9.4%)
Carbohidratos: 82 cal (85.0%)

About calabaza delicata

La calabaza Delicata, a veces llamada "calabaza de boniato", es una calabaza de invierno pequeña y alargada con piel tierna que no necesita ser pelada. Originaria de América del Norte y América Central, esta variedad ancestral tiene una textura cremosa y un sabor que recuerda al del maíz dulce y la calabaza Butternut. Rica en nutrientes, la Delicata es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y fibra, que apoyan la inmunidad, la salud de la piel y la digestión. Es relativamente baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su peso o niveles de azúcar en la sangre. Además, esta calabaza contiene potasio, que contribuye a la salud del corazón y al equilibrio de electrolitos. Su piel comestible simplifica la preparación, y su dulzura suave combina bien con recetas asadas, rellenas o al vapor de diversas cocinas americanas y globales. Si bien es naturalmente nutritiva, los métodos de preparación que utilizan mantequilla, azúcar o aceite en exceso pueden aumentar la cantidad de calorías, por lo que cocinar de manera consciente garantiza un plato más saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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