1 serving (28 grams) contains 46 calories, 7.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
389.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 135.6 mg | 45% | |
| Sodio | 3118.6 mg | 135% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 762.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lonchas de jamón son porciones cortadas finamente de cerdo curado, comúnmente elaboradas a partir de la pierna trasera del cerdo. Proveniente de las cocinas europeas, especialmente francesa e italiana, el jamón es un alimento sabroso que se encuentra en sándwiches, tablas de embutidos y varios platos. Normalmente sazonado con sal, azúcar y especias, el jamón de charcutería también puede contener conservantes como nitrato de sodio para mantener su frescura y color rosa. Los cortes magros de jamón son una buena fuente de proteínas y aportan nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jamón de charcutería puede tener un alto contenido de sodio y puede incluir azúcares o grasas añadidos dependiendo de los métodos de preparación. Para una opción más saludable, elige variedades bajas en sodio y acompaña el jamón con verduras frescas o pan integral. La moderación es clave para disfrutar del jamón mientras se equilibra su impacto nutricional.