1 serving (56 grams) contains 80 calories, 12.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
339.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 2118.6 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 4.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 635.6 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Deli pastrami
El pastrami deli es una carne sazonada y ahumada típicamente hecha de carne de res, aunque existen variaciones con pavo u otras carnes. Originario de la cocina judía de Europa del Este, se convirtió en un elemento básico en los delicatessen estadounidenses, particularmente en la ciudad de Nueva York. Tradicionalmente preparado mediante la curación de la carne con sal y especias, luego se ahuma y se cuece al vapor, el pastrami tiene un sabor intenso y ahumado y una textura tierna. Comúnmente se sirve cortado en rodajas finas en sándwiches o acompañado de pan de centeno y mostaza. El pastrami es rico en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado y al marmoleado de la carne. La moderación es clave al disfrutar de este clásico deli, ya que el consumo excesivo puede afectar la salud del corazón. Optar por cortes magros o combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes, como verduras de hoja verde, puede convertirlo en una opción más equilibrada.
