1 serving (28 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.8 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Embutidos, también conocidos como fiambres o fríos, son una categoría de carnes pre-cocidas o curadas, a menudo rebanadas finamente, que se sirven frías. Las variedades comunes incluyen pavo, jamón, pollo, roast beef y salami, originarias de diversas tradiciones culinarias que van desde la charcutería europea hasta los pilares de los sándwiches estadounidenses. Estas carnes suelen estar sazonadas, curadas o ahumadas, dependiendo del tipo, y a menudo contienen conservantes como nitratos o nitritos para prolongar la vida útil. Si bien los embutidos son una fuente conveniente de proteínas, algunas opciones pueden contener niveles altos de sodio, grasas saturadas y aditivos procesados, lo que puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Elegir opciones bajas en sodio, sin nitratos o magras como el pavo puede convertirlos en una elección más saludable. Combinar los embutidos con pan integral y verduras frescas puede aumentar aún más su valor nutricional, convirtiéndolos en un componente versátil de muchas dietas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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