1 serving (28 grams) contains 28 calories, 4.7 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.8 g | ||
| Colesterol | 57.4 mg | 19% | |
| Sodio | 1092 mg | 47% | |
| Carbohidratos Totales | 0.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.4 g | 46% | |
| Vitamina D | 33.6 mcg | 168% | |
| Calcio | 7 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 595 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón de la carta.
El jamón de fiambre es una carne versátil y ampliamente disfrutada que se encuentra frecuentemente en sándwiches, ensaladas y wraps. Normalmente hecho de cerdo curado, el jamón de fiambre se sazona, cocina y se corta en rodajas finas para mayor comodidad. Sus orígenes se remontan a la cocina europea, donde curar y ahumar cerdo se convirtió en un método tradicional de conservación de la carne. El jamón de fiambre contiene proteínas, esenciales para la reparación muscular y la energía, pero también es relativamente alto en sodio debido al proceso de curación. Algunas variedades pueden incluir azúcares añadidos, conservantes artificiales o potenciadores de sabor, lo que puede afectar la calidad nutricional. Al elegir jamón de fiambre, optar por versiones bajas en sodio u orgánicas puede ser una opción más saludable. Aunque no es adecuado para aquellos que evitan las carnes procesadas, el jamón de fiambre proporciona una opción rápida y deliciosa para muchas recetas. La moderación es clave para disfrutar de su sabor manteniendo una nutrición equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Jamón de la carta. DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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