Pizza de papa cocida a la leña del popolo

Pizza de papa cocida a la leña del popolo

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
480
calorías
19.2
proteínas
64.0
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 32.0 mg 10%
Sodio 960 mg 41%
Carbohidratos Totales 64.0 g 23%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 19.2 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 640.0 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

53.7%
16.1%
30.2%
Grasa: 144 cal (30.2%)
Proteínas: 76 cal (16.1%)
Carbohidratos: 256 cal (53.7%)

About Pizza de papa cocida a la leña del popolo

La Pizza de Papa al Horno de Leña de Del Popolo es una versión rústica de la pizza italiana estilo napolitano. Elaborada con una corteza perfectamente quemada al horno de leña, esta pizza está cubierta con papas cortadas en rodajas finas, romero fresco, ajo y una mezcla de quesos derretidos que añaden una riqueza cremosa. Las papas proporcionan un sabor reconfortante y abundante, mientras que el romero y el ajo elevan el plato con notas terrosas y aromáticas. Aunque indulgente, la pizza destaca por ingredientes simples y saludables inspirados en la cocina italiana tradicional. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una satisfactoria dosis de carbohidratos complejos de las papas y antioxidantes beneficiosos de las hierbas frescas. Sin embargo, debido a su contenido de queso y base rica en carbohidratos, es relativamente alta en calorías y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Ideal para compartir, esta pizza es un homenaje sabroso a la auténtica artesanía de la cocina al horno de leña y a una rica herencia culinaria.