1 serving (100 grams) contains 196 calories, 14.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
466.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de venado
La salchicha de venado es un alimento sabroso y rico en proteínas elaborado a partir de carne de venado molida, a menudo mezclada con especias, hierbas y a veces cerdo para añadir grasa y textura. Popular en la cocina de carnes de caza, sus orígenes se remontan a las tradiciones de caza en América del Norte y Europa, donde la carne de venado era una fuente de proteínas fundamental. Repleta de nutrientes esenciales, la salchicha de venado es naturalmente más baja en grasa y calorías que muchas salchichas tradicionales, ofreciendo una alternativa más magra con altos niveles de hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, dependiendo de su preparación, el contenido de sodio puede ser notable, especialmente en variedades ahumadas o fuertemente condimentadas. Ideal para asar a la parrilla, saltear en sartén o estofar, la salchicha de venado combina un sabor rústico con una opción proteica más saludable, adaptándose tanto a los amantes de la aventura culinaria como a aquellos que buscan carnes magras. Combínala con verduras frescas o cereales integrales para una comida equilibrada que resalte sus cualidades saludables.
