1 serving (100 grams) contains 312 calories, 5.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 34.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
742.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 81.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los alimentos fritos son una preparación culinaria popular en la que los ingredientes se sumergen en aceite caliente, lo que resulta en un exterior crujiente y un interior tierno. Este método de cocción se utiliza comúnmente en diversas cocinas, desde el tempura en la cocina japonesa y las samosas en la cocina india hasta el pollo frito en las tradiciones culinarias del sur de América. Los alimentos comúnmente fritos incluyen papas, carne, mariscos y productos a base de masa. Si bien freír en aceite realza el sabor y la textura, aumenta significativamente el contenido calórico y graso debido a la absorción de aceite durante la cocción. Dependiendo del aceite utilizado, los alimentos fritos pueden contener grasas saturadas o trans, que pueden contribuir a preocupaciones de salud cardíaca cuando se consumen en exceso. Sin embargo, ciertos aceites, como los ricos en grasas monoinsaturadas (por ejemplo, aceite de oliva o de aguacate), pueden minimizar la ingesta de grasas poco saludables. Freír en aceite también puede reducir los nutrientes solubles en agua de los alimentos, pero la moderación y elecciones conscientes pueden ayudar a equilibrar su atractivo indulgente con consideraciones generales de salud.