1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor frita
La coliflor frita es un sabroso plato de vegetales comúnmente disfrutado como aperitivo, tentempié o guarnición en diversas cocinas, especialmente americanas y mediterráneas. El plato típicamente consiste en trozos de coliflor recubiertos con una masa sazonada hecha de harina, especias y a veces huevos, luego se fríen hasta quedar dorados y crujientes. Condimentos opcionales como pimentón, ajo en polvo o perejil realzan su sabor, mientras que salsas para mojar como aderezo ranchero o alioli agregan sabores complementarios. Rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, la coliflor proporciona beneficios nutricionales que contribuyen a la salud digestiva y el apoyo inmunológico. Sin embargo, freír profundamente puede aumentar significativamente el contenido calórico y de grasa debido a la absorción de aceite, convirtiéndolo en un método de preparación menos saludable en comparación con el asado o el vapor. La moderación es clave si disfrutas de este plato indulgente al considerar también el equilibrio en tu dieta general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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