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Yam frito

Yam frito

Appetizer

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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480
calorías
4.8
proteínas
64.0
carbohidratos
24
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 24 g 30%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 320.0 mg 13%
Carbohidratos Totales 64.0 g 23%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 8.0 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 640.0 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

52.1%
3.9%
44.0%
Grasa: 216 cal (44.0%)
Proteínas: 19 cal (3.9%)
Carbohidratos: 256 cal (52.1%)

About Yam frito

El ñame frito es un plato popular en muchas cocinas africanas, caribeñas y asiáticas, celebrado por su exterior crujiente y su interior tierno y almidonado. Hecho a base de ñames, un tubérculo rico en nutrientes, las rodajas suelen sazonarse y freírse en aceite hasta que estén doradas. Los ñames son una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes, ofreciendo energía sostenida y apoyando la salud en general. Sin embargo, freírlos puede aumentar el contenido calórico y graso, ya que los ñames absorben aceite durante la cocción. Aunque esta preparación realza el sabor y la textura, es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. El ñame frito suele servirse como tentempié, guarnición o acompañamiento de guisos y salsas, añadiendo un crujido satisfactorio a cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.