1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cangrejo frita
La carne de cangrejo frita es un plato sabroso comúnmente encontrado en las cocinas costeras, especialmente en las tradiciones culinarias asiáticas y americanas. Normalmente consiste en carne de cangrejo fresca revestida en una masa crujiente hecha de harina, huevo y condimentos antes de ser frita hasta la perfección dorada. Esta preparación resalta el sabor dulce y delicado del cangrejo mientras añade una textura rica y crujiente. La carne de cangrejo en sí es una buena fuente de proteínas magras, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc y el selenio, que apoyan la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, el proceso de fritura añade cantidades significativas de grasa y calorías, haciéndolo menos saludable en comparación con el cangrejo hervido o al vapor. Además, la masa puede aumentar el contenido de carbohidratos y los niveles de sodio, especialmente si se sazona fuertemente. La moderación es clave al disfrutar de este indulgente plato de mariscos, que a menudo se combina con salsas agridulces y ensaladas frescas para equilibrar su riqueza.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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