1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cangrejo frita es un plato sabroso comúnmente encontrado en las cocinas costeras, especialmente en las tradiciones culinarias asiáticas y americanas. Normalmente consiste en carne de cangrejo fresca revestida en una masa crujiente hecha de harina, huevo y condimentos antes de ser frita hasta la perfección dorada. Esta preparación resalta el sabor dulce y delicado del cangrejo mientras añade una textura rica y crujiente. La carne de cangrejo en sí es una buena fuente de proteínas magras, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc y el selenio, que apoyan la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, el proceso de fritura añade cantidades significativas de grasa y calorías, haciéndolo menos saludable en comparación con el cangrejo hervido o al vapor. Además, la masa puede aumentar el contenido de carbohidratos y los niveles de sodio, especialmente si se sazona fuertemente. La moderación es clave al disfrutar de este indulgente plato de mariscos, que a menudo se combina con salsas agridulces y ensaladas frescas para equilibrar su riqueza.