Carne de cangrejo frita

Carne de cangrejo frita

Seafood

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
28.6
proteínas
35.7
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 28.6 g 57%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

24.7%
19.8%
55.5%
Grasa: 321 cal (55.5%)
Proteínas: 114 cal (19.8%)
Carbohidratos: 142 cal (24.7%)

About Carne de cangrejo frita

La carne de cangrejo frita es un plato sabroso comúnmente encontrado en las cocinas costeras, especialmente en las tradiciones culinarias asiáticas y americanas. Normalmente consiste en carne de cangrejo fresca revestida en una masa crujiente hecha de harina, huevo y condimentos antes de ser frita hasta la perfección dorada. Esta preparación resalta el sabor dulce y delicado del cangrejo mientras añade una textura rica y crujiente. La carne de cangrejo en sí es una buena fuente de proteínas magras, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc y el selenio, que apoyan la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, el proceso de fritura añade cantidades significativas de grasa y calorías, haciéndolo menos saludable en comparación con el cangrejo hervido o al vapor. Además, la masa puede aumentar el contenido de carbohidratos y los niveles de sodio, especialmente si se sazona fuertemente. La moderación es clave al disfrutar de este indulgente plato de mariscos, que a menudo se combina con salsas agridulces y ensaladas frescas para equilibrar su riqueza.