1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las garras de cangrejo fritas son un popular aperitivo de mariscos, a menudo encontrado en cocinas costeras e inspirado en las tradiciones culinarias asiáticas y sureñas. Este plato presenta suculenta carne de cangrejo recubierta con pan rallado sazonado o masa de tempura, luego frita hasta lograr una perfección dorada y crujiente. Normalmente se sirven con salsas agrias para mojar, ofreciendo un equilibrio satisfactorio entre la capa crujiente exterior y el interior tierno. Las garras de cangrejo son una buena fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12. Sin embargo, la fritura añade grasa saturada y calorías, lo que puede ser una consideración para aquellos que vigilan su consumo de grasa. Como opción más ligera, algunas recetas utilizan una freidora de aire o hornean las garras en lugar de freírlas. Un deleite sabroso, las garras de cangrejo fritas aportan una encantadora mezcla de textura y sabor al plato de cualquier amante de los mariscos.