1 serving (5 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 250 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 50 g | 178% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 100 g | 200% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 10 mg | 55% | |
| Potasio | 2500 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La levadura inactiva, a menudo conocida como levadura nutricional, es un versátil producto alimenticio derivado de Saccharomyces cerevisiae, un tipo de levadura. A diferencia de la levadura activa utilizada para hornear, esta está inactiva y se presenta en escamas, gránulos o en forma de polvo. Popular en la cocina vegana y vegetariana, la levadura nutricional es reconocida por su sabor a nuez y queso, convirtiéndola en un básico en platos como salsas, palomitas de maíz y alternativas de queso a base de plantas. Naturalmente rica en vitaminas B, proteínas y fibra, es una opción densa en nutrientes para aquellos que buscan mejorar su dieta. Muchas variedades fortificadas también incluyen vitamina B12, un nutriente esencial que a menudo escasea en dietas veganas. Baja en grasas y libre de lácteos y gluten, apoya una amplia gama de necesidades dietéticas. Sin embargo, al ser alta en purinas, las personas con gota u afecciones relacionadas pueden necesitar limitar su consumo.