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Ddeokbokki

Ddeokbokki

Snack

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
352.9
calorías
7.1
proteínas
70.6
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 70.6 g 25%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

77.6%
7.8%
14.6%
Grasa: 53 cal (14.6%)
Proteínas: 28 cal (7.8%)
Carbohidratos: 282 cal (77.6%)

About Ddeokbokki

El ddeokbokki, un querido tentempié callejero coreano, está hecho de palitos de arroz masticables (tteok), tortas de pescado y una salsa picante-dulce a base de gochujang. A menudo acompañado de huevos hervidos y vegetales como col y cebolletas, este plato ofrece un sabor rico y audaz. Con sus raíces en la cocina coreana, el ddeokbokki ha evolucionado de ser una delicia de palacio a un popular alimento reconfortante. Nutricionalmente, los palitos de arroz proporcionan energía a través de carbohidratos, mientras que las tortas de pescado ofrecen proteína. La salsa gochujang contiene ingredientes fermentados, que pueden apoyar la salud intestinal, pero puede ser alta en sodio y azúcar. Aunque es un plato abundante y satisfactorio, el ddeokbokki se disfruta mejor con moderación, ya que su alto contenido de carbohidratos y sodio puede no ser adecuado para todas las necesidades dietéticas. Agrega vegetales adicionales o reduce la salsa para una variación más ligera.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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