1 serving (100 grams) contains 96 calories, 20.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Daurade
La dorada, también conocida como besugo, es un pescado de carne blanca y sabor suave popular en las cocinas mediterránea y europea. Apreciada por su textura tierna y sabor ligeramente dulce, es un ingrediente versátil que se suele asar, hornear o cocer al vapor. Desde el punto de vista nutricional, la dorada es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B6 y la B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También aporta minerales esenciales como potasio, selenio y fósforo, que son vitales para mantener la salud ósea y la función metabólica adecuada. Baja en calorías y grasas saturadas, la dorada es una excelente opción para una dieta equilibrada. Sin embargo, al igual que con la mayoría de los mariscos, es importante considerar prácticas de obtención para garantizar la sostenibilidad. La dorada es una opción saludable para aquellos que buscan comidas ligeras y nutritivas sin comprometer el sabor.
