1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mashed sweet potato
Daun Ubi Tumbuk es un plato tradicional originario de la cocina malaya e indonesia, celebrado por sus ingredientes simples pero saludables. Se hace principalmente con hojas tiernas de yuca, machacadas hasta obtener una pasta fina, y cocinadas con ingredientes aromáticos como chalotes, cúrcuma y limoncillo para un perfil fragante y sabroso. La leche de coco a menudo se añade para crear una textura cremosa y un sabor rico. Nutricionalmente, las hojas de yuca son una potencia de vitaminas A y C, calcio y hierro, promoviendo una fuerte inmunidad, salud ósea y circulación mejorada. El plato también es alto en fibra, apoyando la salud digestiva. Sin embargo, la moderación es clave, ya que la leche de coco puede aumentar el contenido graso de la comida. Cuando se prepara con poco aceite y acompañamientos equilibrados, Daun Ubi Tumbuk es un plato nutritivo, centrado en plantas, que resalta los sabores tradicionales del sudeste asiático.
