1 serving (100 grams) contains 275 calories, 9.6 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 52.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.6 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 786 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 62.6 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 8.5 g | 30% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 11.5 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90 mg | 6% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 274.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno oscuro
El pan de centeno oscuro es un pan denso y sabroso hecho principalmente de harina de centeno, a menudo combinado con harina de trigo para equilibrar la textura y el sabor. Tradicionalmente popular en las cocinas europeas, especialmente en los países escandinavos, alemanes y del este de Europa, su sabor robusto se combina bien con ingredientes salados como pescado ahumado, quesos y embutidos curados. Rico en fibra, el centeno oscuro es una elección nutritiva que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre debido a su índice glucémico más bajo en comparación con el pan blanco. También es una buena fuente de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y antioxidantes. Sin embargo, algunas variedades pueden contener azúcares agregados o niveles elevados de sodio, dependiendo de la receta o preparación. Para la opción más saludable, elige pan de centeno oscuro mínimamente procesado con granos enteros y aditivos limitados. Su textura robusta y sabor terroso lo convierten en una elección satisfactoria tanto para comidas como para tentempiés.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pan de centeno oscuro DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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