1 serving (18 grams) contains 33 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
440.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.3 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8453.3 mg | 367% | |
| Carbohidratos Totales | 53.3 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 13.3 g | 47% | |
| Azúcares | 13.3 g | ||
| proteínas | 26.7 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 573.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About miso oscuro
El miso oscuro, también conocido como miso rojo o aka, es una pasta de soja fermentada profundamente arraigada en la cocina japonesa. Está elaborado a partir de soja, sal y un grano como cebada o arroz, fermentado durante un período más largo que los misos más claros, lo que le confiere un sabor umami audaz y sabroso con un toque ligeramente ácido. Desde el punto de vista nutricional, el miso oscuro es rico en proteínas, probióticos y minerales esenciales como zinc y manganeso. Apoya la salud intestinal, la digestión y proporciona nutrición a base de plantas, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en sopas, adobos y salsas. Sin embargo, es alto en sodio, por lo que su consumo debe ser moderado para aquellas personas que controlan su ingesta de sal. Con su sabor robusto y beneficios nutricionales, el miso oscuro es un condimento versátil para realzar el sabor al tiempo que brinda posibles beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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