Chocolate negro

Chocolate negro

Dessert

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1310.4
calorías
11.8
proteínas
146.4
carbohidratos
74.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1310.4
% Valor Diario*
Grasa Total 74.4 g 95%
Grasa Saturada 45.6 g 228%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 57.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 146.4 g 53%
Fibra Dietética 16.8 g 60%
Azúcares 57.6 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 134.4 mg 10%
Hierro 28.6 mg 158%
Potasio 1341.6 mg 28%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.0%
3.6%
51.4%
Grasa: 669 cal (51.4%)
Proteínas: 47 cal (3.6%)
Carbohidratos: 585 cal (45.0%)

About Chocolate negro

El chocolate negro, un manjar rico e indulgente, se elabora a partir de granos de cacao, azúcar y una cantidad mínima o nula de sólidos lácteos, lo que lo distingue del chocolate con leche. Proveniente de antiguas culturas mesoamericanas, se ha convertido en un ingrediente muy querido a nivel mundial, destacando en postres, bebidas y recetas gourmet. Por lo general, con un contenido de sólidos de cacao del 70-85%, el chocolate negro está repleto de antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También proporciona minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. Si bien el bajo contenido de azúcar del chocolate negro lo convierte en una opción más saludable en comparación con los chocolates más dulces, su densidad calórica requiere un consumo consciente. Algunas variedades pueden contener grasas o edulcorantes añadidos, por lo que es crucial revisar las etiquetas. Con su sabor intenso y agridulce, y su naturaleza versátil, el chocolate negro puede ser un placer libre de culpa cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.