1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chocolate negro, un manjar rico e indulgente, se elabora a partir de granos de cacao, azúcar y una cantidad mínima o nula de sólidos lácteos, lo que lo distingue del chocolate con leche. Proveniente de antiguas culturas mesoamericanas, se ha convertido en un ingrediente muy querido a nivel mundial, destacando en postres, bebidas y recetas gourmet. Por lo general, con un contenido de sólidos de cacao del 70-85%, el chocolate negro está repleto de antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También proporciona minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. Si bien el bajo contenido de azúcar del chocolate negro lo convierte en una opción más saludable en comparación con los chocolates más dulces, su densidad calórica requiere un consumo consciente. Algunas variedades pueden contener grasas o edulcorantes añadidos, por lo que es crucial revisar las etiquetas. Con su sabor intenso y agridulce, y su naturaleza versátil, el chocolate negro puede ser un placer libre de culpa cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.