1 serving (15 grams) contains 70 calories, 1.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1120.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 128.0 g | 46% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 96 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chocolate negro en trozos
Las chispas de chocolate negro son trozos de chocolate rico y amargo de tamaño bocado a menudo utilizados en repostería o disfrutados como aperitivo. Normalmente elaboradas a partir de granos de cacao, se originan en regiones conocidas por la producción de chocolate, como América Central y del Sur, África o el sudeste asiático. Hechas principalmente de masa de cacao, manteca de cacao y, a veces, azúcar, contienen un porcentaje más alto de sólidos de cacao en comparación con las chispas de chocolate con leche, lo que les confiere su sabor intenso y distintivo. Desde el punto de vista nutricional, las chispas de chocolate negro son elogiadas por su contenido antioxidante, principalmente flavonoides, que pueden favorecer la salud cardíaca y reducir la inflamación. También son fuente de magnesio, hierro y fibra. Sin embargo, algunas variedades aún pueden contener azúcares y grasas añadidos, por lo que es importante la moderación. Su perfil de sabor complejo las convierte en un ingrediente versátil en postres, mezclas para trail o incluso platos salados, alineándose con las cocinas de todo el mundo.
