1 serving (15 grams) contains 70 calories, 1.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
1120.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 128.0 g | 46% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 96 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chocolate negro en trozos
Las chispas de chocolate negro son trozos de chocolate rico y amargo de tamaño bocado a menudo utilizados en repostería o disfrutados como aperitivo. Normalmente elaboradas a partir de granos de cacao, se originan en regiones conocidas por la producción de chocolate, como América Central y del Sur, África o el sudeste asiático. Hechas principalmente de masa de cacao, manteca de cacao y, a veces, azúcar, contienen un porcentaje más alto de sólidos de cacao en comparación con las chispas de chocolate con leche, lo que les confiere su sabor intenso y distintivo. Desde el punto de vista nutricional, las chispas de chocolate negro son elogiadas por su contenido antioxidante, principalmente flavonoides, que pueden favorecer la salud cardíaca y reducir la inflamación. También son fuente de magnesio, hierro y fibra. Sin embargo, algunas variedades aún pueden contener azúcares y grasas añadidos, por lo que es importante la moderación. Su perfil de sabor complejo las convierte en un ingrediente versátil en postres, mezclas para trail o incluso platos salados, alineándose con las cocinas de todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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