1 serving (40 grams) contains 210 calories, 2.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1235.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.5 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 47.1 g | 235% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 141.2 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 17.6 g | 62% | |
| Azúcares | 70.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 11.8 mg | 65% | |
| Potasio | 1176.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La barra de chocolate negro está elaborada a partir de granos de cacao tostados, azúcar y a veces un toque de vainilla o emulsionante. Con sus raíces en la cocina mesoamericana, el chocolate negro ha sido valorado durante mucho tiempo por su sabor rico y ligeramente amargo. Típicamente con un contenido de cacao del 70% o más, es menos dulce que el chocolate con leche y rico en antioxidantes, como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón y mejorar el flujo sanguíneo. También proporciona minerales como hierro, magnesio y zinc. Sin embargo, el chocolate negro es denso en calorías y a menudo contiene azúcar y grasa añadidos, aunque en cantidades más pequeñas en comparación con sus homólogos más dulces. Para disfrutar de sus beneficios sin excederse, la moderación es clave. Al elegir una barra de chocolate negro, opta por variedades con aditivos mínimos y un mayor contenido de cacao para obtener el máximo valor nutricional.