1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chocolate oscuro, un delicioso y rico manjar, se obtiene de los granos de cacao y es apreciado por su sabor profundo y agridulce. Originario de las culturas mesoamericanas, su producción se ha expandido globalmente, con países como Bélgica y Suiza destacados por su artesanía. Hecho principalmente con sólidos de cacao, manteca de cacao y un mínimo de azúcar, el chocolate oscuro suele contener 70% o más de cacao. Este alto contenido de cacao es una fuente importante de antioxidantes, especialmente flavonoides, que pueden promover la salud del corazón y mejorar el flujo sanguíneo. También contiene minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc. Si bien el chocolate oscuro puede ser una alternativa más saludable al chocolate con leche debido a un menor contenido de azúcar y grasas añadidas, es denso en calorías y debe consumirse con moderación. Sus complejos matices amargos lo convierten en un favorito para combinar con frutas, frutos secos o vino, celebrando su versátil rol tanto en la cocina como en el ámbito nutricional.