1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chocolate negro, originario de granos de cacao encontrados en América Central y del Sur, es un tratamiento rico e indulgente apreciado por su sabor complejo y beneficios para la salud. Normalmente contiene un 50-90% de sólidos de cacao, manteca de cacao y azúcar, el chocolate negro es menos dulce y más intenso que el chocolate con leche. Es una excelente fuente de antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la inflamación. Su contenido de hierro, magnesio y zinc también contribuye al funcionamiento general del cuerpo. Optar por variedades con porcentajes más altos de cacao garantiza un menor contenido de azúcar y una mayor densidad de nutrientes. Sin embargo, el chocolate negro es denso en calorías y contiene grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Mejor disfrutado como una porción pequeña de una dieta equilibrada, esta delicadeza agridulce es celebrada en las cocinas de todo el mundo, tanto como aperitivo como en postres, mientras que sus raíces permanecen sumergidas en antiguas tradiciones de cultivo de cacao.