Chocolate negro

Chocolate negro

Dessert

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1310.4
calorías
11.8
proteínas
146.4
carbohidratos
74.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1310.4
% Valor Diario*
Grasa Total 74.4 g 95%
Grasa Saturada 45.6 g 228%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 57.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 146.4 g 53%
Fibra Dietética 16.8 g 60%
Azúcares 57.6 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 134.4 mg 10%
Hierro 28.6 mg 158%
Potasio 1341.6 mg 28%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.0%
3.6%
51.4%
Grasa: 669 cal (51.4%)
Proteínas: 47 cal (3.6%)
Carbohidratos: 585 cal (45.0%)

About Chocolate negro

El chocolate negro, originario de granos de cacao encontrados en América Central y del Sur, es un tratamiento rico e indulgente apreciado por su sabor complejo y beneficios para la salud. Normalmente contiene un 50-90% de sólidos de cacao, manteca de cacao y azúcar, el chocolate negro es menos dulce y más intenso que el chocolate con leche. Es una excelente fuente de antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la inflamación. Su contenido de hierro, magnesio y zinc también contribuye al funcionamiento general del cuerpo. Optar por variedades con porcentajes más altos de cacao garantiza un menor contenido de azúcar y una mayor densidad de nutrientes. Sin embargo, el chocolate negro es denso en calorías y contiene grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Mejor disfrutado como una porción pequeña de una dieta equilibrada, esta delicadeza agridulce es celebrada en las cocinas de todo el mundo, tanto como aperitivo como en postres, mientras que sus raíces permanecen sumergidas en antiguas tradiciones de cultivo de cacao.