1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 175.2 mg | 13% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1716 mg | 36% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chocolate negro.
El chocolate oscuro, un capricho rico y complejo, se elabora principalmente a partir de sólidos de cacao, manteca de cacao y un toque de azúcar. A diferencia del chocolate con leche, contiene poca o ninguna leche, ofreciendo un sabor a cacao más intenso. Originario de la planta de cacao, el chocolate oscuro tiene raíces en América Central y del Sur, donde el cacao era tradicionalmente venerado. Su perfil nutricional incluye antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón, y minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, menor será el contenido de azúcar, lo que convierte al chocolate oscuro en una indulgencia más saludable en comparación con alternativas más dulces. Sin embargo, sigue teniendo calorías y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Ideal para hornear o disfrutar tal como está, el chocolate oscuro fusiona bienestar e indulgencia, ofreciendo una opción libre de culpa para aquellos que buscan tanto sabor como función. Su perfil audaz y agridulce ha ganado favor en las cocinas de todo el mundo, desde postres hasta salsas saladas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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