1 serving (100 grams) contains 206 calories, 27.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 200 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 528.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo oscuro
La carne oscura del pollo se refiere a las partes del pollo ubicadas en las piernas y los muslos. Conocida por su sabor más intenso y textura tierna, la carne oscura tiene un mayor contenido de grasa y calorías que la carne blanca más magra. Comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos asiáticos, mediterráneos y sudamericanos, absorbe los adobos y especias excepcionalmente bien, lo que la convierte en una opción popular para asar, sofreír y hornear. Desde el punto de vista nutricional, la carne oscura proporciona vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, su mayor contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede ser un problema si se consume en exceso. Elegir pollo oscuro sin piel o prepararlo con un mínimo de aceite añadido puede ayudar a que sea una opción más saludable sin perder su sabor intenso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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