1 serving (100 grams) contains 232 calories, 18.0 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 43.3 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 438.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de pollo oscura con piel
La carne oscura de pollo con piel, conocida por su sabor rico y su textura tierna, proviene de los muslos y las patas del ave. Popular en cocinas globales que van desde el pollo frito al estilo sureño hasta salteados asiáticos, este corte es apreciado por su jugosidad y profundidad de sabor. La carne oscura contiene más grasa que la carne blanca, lo que le otorga un sabor fuerte pero también un mayor contenido calórico. La piel añade grasa adicional, principalmente como grasa saturada, lo que la hace menos ideal para aquellos que controlan el colesterol o limitan la ingesta calórica. Sin embargo, la carne es una excelente fuente de proteína, vitaminas del grupo B como niacina y B6, y minerales importantes como fósforo. Cuando se prepara sin frituras excesivas o marinadas azucaradas, la carne oscura de pollo en moderación puede ser parte de una dieta equilibrada. Para opciones más saludables, considere quitar la piel y utilizar métodos de cocción como la parrilla, el horneado o la cocción lenta.
