1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.3 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.5 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 221.4 mg | 73% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne oscura de pollo es la porción sabrosa y jugosa del ave que se encuentra en los muslos y las piernas. Rica en proteínas, vitaminas y minerales como la vitamina B6, la niacina, el fósforo y el selenio, es esencial para la función muscular y el metabolismo energético general. A diferencia de la carne blanca, el pollo oscuro contiene más grasa, incluidas las grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, que proporcionan riqueza tanto en sabor como en textura. Aunque ligeramente más alto en calorías que su contraparte más magra, sigue siendo una opción equilibrada cuando se combina con acompañamientos densos en nutrientes. Comúnmente presente en una variedad de cocinas globales, desde platos fritos del sur de Estados Unidos hasta guisos de Oriente Medio, absorbe bien los adobos y las especias, lo que lo convierte en una opción versátil para innumerables recetas. Optando por métodos de parrilla, horneado o asado, puedes disfrutar de su sabor distintivo manteniendo una preparación saludable. Ya sea que busques un impulso proteico sabroso o un ingrediente para la cocina reconfortante, la carne oscura de pollo destaca como una opción satisfactoria y nutritiva.