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Pan de centeno danés

Pan de centeno danés

Grain

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.1 grams of carbohydrates.

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647.5
calorías
21.2
proteínas
120.8
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
647.5
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1125 mg 48%
Carbohidratos Totales 120.8 g 43%
Fibra Dietética 24 g 85%
Azúcares 3.8 g
proteínas 21.2 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 135 mg 10%
Hierro 6.2 mg 34%
Potasio 575 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

75.3%
13.2%
11.5%
Grasa: 73 cal (11.5%)
Proteínas: 84 cal (13.2%)
Carbohidratos: 483 cal (75.3%)

About Pan de centeno danés

El pan de centeno danés, o "rugbrød", es un alimento básico tradicional de la cocina danesa, conocido por su textura densa y su sabor rico y ligeramente ácido. Normalmente elaborado con harina de centeno integral, centeno partido y masa madre, este pan contundente a menudo incluye semillas como girasol, calabaza o lino para añadir textura y nutrientes. A diferencia de los panes más ligeros a base de trigo, el rugbrød está lleno de fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la digestión y una liberación prolongada de energía. Tiene un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una excelente elección para controlar los niveles de azúcar en sangre. El rugbrød suele no tener azúcares añadidos, confiando en la fermentación natural para el sabor, y presume de altos niveles de vitaminas, minerales y carbohidratos complejos. Aunque su alto contenido de fibra es una ventaja para la salud, el rugbrød es denso y calórico, por lo que es prudente controlar las porciones. Disfrutado en sándwiches abiertos llamados "smørrebrød", el pan de centeno danés es una adición saludable y sabrosa a las comidas inspiradas en la cultura nórdica.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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