1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
647.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1125 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 120.8 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 135 mg | 10% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 575 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno danés
El pan de centeno danés, o "rugbrød", es un alimento básico tradicional de la cocina danesa, conocido por su textura densa y su sabor rico y ligeramente ácido. Normalmente elaborado con harina de centeno integral, centeno partido y masa madre, este pan contundente a menudo incluye semillas como girasol, calabaza o lino para añadir textura y nutrientes. A diferencia de los panes más ligeros a base de trigo, el rugbrød está lleno de fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la digestión y una liberación prolongada de energía. Tiene un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una excelente elección para controlar los niveles de azúcar en sangre. El rugbrød suele no tener azúcares añadidos, confiando en la fermentación natural para el sabor, y presume de altos niveles de vitaminas, minerales y carbohidratos complejos. Aunque su alto contenido de fibra es una ventaja para la salud, el rugbrød es denso y calórico, por lo que es prudente controlar las porciones. Disfrutado en sándwiches abiertos llamados "smørrebrød", el pan de centeno danés es una adición saludable y sabrosa a las comidas inspiradas en la cultura nórdica.
