1 serving (55 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
108.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 182.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.2 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 447.8 mg | 34% | |
| Hierro | 7.4 mg | 41% | |
| Potasio | 947.8 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Diente de león
Los dientes de león son plantas vibrantes y comestibles, a menudo reconocidas por sus brillantes flores amarillas y hojas dentadas. Originarios de Europa y Asia, han sido utilizados en cocinas tradicionales y prácticas medicinales durante siglos. Tanto las hojas como las raíces son ricas en nutrientes, llenas de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, potasio y hierro. Las hojas amargas se suelen comer crudas en ensaladas o cocidas en sopas, mientras que las raíces se pueden tostar para hacer un sustituto de café libre de cafeína. Los dientes de león son elogiados por sus beneficios para la salud, que incluyen promover la digestión, apoyar la función hepática y actuar como diurético. Sin embargo, su fuerte efecto diurético significa que la moderación es clave para evitar deshidratación. Encontrada creciendo en todo el mundo, esta planta resistente es una potencia subestimada de nutrición, ofreciendo tanto versatilidad culinaria como propiedades de apoyo a la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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