raíz de diente de león

raíz de diente de león

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (85 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.

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69.4
calorías
4.2
proteínas
14.2
carbohidratos
0.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
69.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 125.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 5.3 g 18%
Azúcares 1.1 g
proteínas 4.2 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 286.1 mg 22%
Hierro 5.0 mg 27%
Potasio 605.6 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

74.4%
22.0%
3.5%
Grasa: 2 cal (3.5%)
Proteínas: 16 cal (22.0%)
Carbohidratos: 56 cal (74.4%)

About raíz de diente de león

La raíz de diente de león, tradicionalmente utilizada en la medicina herbaria, es un botánico rico en nutrientes con origen en la cocina europea y asiática. Repleta de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, potasio y magnesio, es conocida por sus numerosos beneficios para la salud. La raíz contiene inulina, un tipo de fibra que apoya la digestión y promueve un microbioma intestinal saludable. Además, actúa como diurético natural, ayudando en la desintoxicación y la función renal. La raíz de diente de león a menudo se seca y se elabora en tés, se añade a sopas, o se muele en polvo para suplementos. Aunque generalmente considerada segura, el consumo excesivo puede causar malestar digestivo leve en personas sensibles. Su sabor terroso y ligeramente amargo lo hace popular en sustitutos del café y tónicos de salud, brindando tanto versatilidad culinaria como potencial medicinal.