1 serving (400 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
355.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.8 mg | 5% | |
| Sodio | 887.6 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 177.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fideos dandan
Los fideos dandan, un elemento básico de la cocina de Sichuan, son un plato sabroso que combina fideos finos a base de trigo con una salsa picante y sabrosa. Tradicionalmente, la salsa incluye carne de cerdo o de res molida, vegetales encurtidos, aceite de chile, ajo y pimienta de Sichuan, ofreciendo un perfil de especias robusto y adormecedor característico de la región. Los aderezos pueden incluir cebollinos y cacahuetes triturados para añadir textura. Aunque el plato es rico en proteínas de la carne y cuenta con antioxidantes del ajo y los chiles, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido a los ingredientes encurtidos y al contenido de aceite. Personalizar la receta con opciones de proteínas magras, menos aceite y fideos integrales puede hacer que sea una elección más equilibrada y saludable. A pesar de su naturaleza indulgente, los fideos dandan siguen siendo un alimento reconfortante muy querido, celebrado por sus sabores audaces y su significado cultural.
