1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dampfnudel es un bollo de levadura al vapor tradicional alemán, popular en el sur de Alemania y Austria. Elaborados con una masa sencilla de harina, levadura, azúcar, leche y mantequilla, estos bollos se cuecen en una olla con agua y a veces una capa de mantequilla o leche, creando una textura tierna con una costra ligeramente caramelizada en la parte inferior. El Dampfnudel suele servirse como un postre reconfortante acompañado de salsa de vainilla o compota de frutas, aunque también existen versiones saladas. Nutricionalmente, el Dampfnudel es una fuente de carbohidratos, proporcionando energía, pero su alto contenido de harina refinada y azúcares lo hace menos adecuado para aquellos que controlan sus niveles de azúcar en la sangre. Además, la mantequilla en la receta puede añadir grasa saturada. Aunque no es inherentemente rico en nutrientes, el Dampfnudel se puede disfrutar como un antojo ocasional como parte de una dieta equilibrada.