1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dalma, un plato tradicional de Odisha, India, se combina maravillosamente con arroz al vapor y kangkong (espinaca de agua) para una comida completa. El Dalma se prepara con lentejas, como guisantes partidos, cocidos junto con una variedad de verduras como plátano crudo, calabaza y berenjena, condimentados con especias terrosas como comino y jengibre. El kangkong agrega un toque vibrante, ofreciendo fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes. Rico en proteína vegetal de las lentejas, el plato apoya la reparación de músculos y tejidos al tiempo que es bajo en grasa. La inclusión de verduras aumenta la ingesta general de nutrientes, promoviendo la salud del corazón y digestiva. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o freír ingredientes puede reducir su valor saludable. El Dalma con arroz y kangkong es una excelente opción para una comida equilibrada y rica en nutrientes enraizada en la tradición culinaria india, ideal para vegetarianos y aquellos que buscan un plato sencillo y sabroso.