1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dalia, también conocida como trigo partido o bulgur, es un alimento versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas de la India y del Medio Oriente. Hecha a partir de granos de trigo enteros que son despojados de su cáscara y molidos de manera gruesa, la Dalia conserva gran parte de la fibra, vitaminas y minerales del trigo, convirtiéndola en una adición saludable a cualquier dieta. Es una excelente fuente de carbohidratos complejos, brindando energía sostenida, y es alta en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva. La Dalia también es rica en hierro, magnesio y vitaminas del complejo B, esenciales para mantener los niveles de energía y la vitalidad general. Baja en grasa y libre de colesterol, es adecuada para el control de peso y la salud del corazón. A menudo preparada como papilla, upma o khichdi, se puede disfrutar tanto en platos salados como dulces. Sin embargo, las personas sensibles al gluten deben evitar la Dalia, ya que está hecha de trigo. Su simplicidad y perfil nutricional la convierten en un básico de dietas enfocadas en la salud.