1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dali Bora, un aperitivo salado originario de la cocina de Bengala, es una sabrosa croqueta hecha principalmente de lentejas como dal mung o dal chana. Estas lentejas se remojan, se trituran en una pasta, y se sazonan con especias aromáticas como jengibre, chiles verdes, y a veces cebollas o cilantro para darle más sabor. La mezcla se moldea en pequeñas porciones y se fríe en abundante aceite hasta que esté dorada y crujiente. Repleto de proteínas y fibra vegetal de las lentejas, el Dali Bora apoya la saciedad y la digestión. Sin embargo, al ser frito, puede ser alto en calorías y grasas, por lo que es clave moderar su consumo. A menudo se sirve como un delicioso tentempié o acompañamiento de té, el Dali Bora ofrece un equilibrio encantador entre textura y sabor, arraigado en los sabores tradicionales del sur de Asia. Para una versión más saludable, se puede cocinar al aire o hornear para reducir el contenido de aceite manteniendo su crujiente característico. ¡Un deleite perfecto para aquellos que buscan un aperitivo rico en proteínas con sabores auténticos y audaces!