1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dalcha
Dalcha es un plato salado del sur de la India que combina lentejas, verduras y proteínas como cordero o pollo, a menudo condimentado con tamarindo y especias aromáticas. Originario de la cocina hyderabadi, se sirve tradicionalmente con biryani o arroz, ofreciendo una adición rica y sustanciosa a las comidas. El plato se elabora utilizando lentejas ricas en proteínas, que son una excelente fuente de fibra dietética, hierro y nutrientes esenciales. Verduras como berenjena, calabazas o tomates aportan vitaminas y minerales, mejorando sus beneficios para la salud. El tamarindo contribuye con un sabor agridulce al mismo tiempo que proporciona antioxidantes y ayuda a la digestión. Cuando se prepara con poco aceite y carnes magras, Dalcha puede ser una opción nutritiva. Sin embargo, el uso excesivo de carnes grasas o ghee en su preparación puede aumentar su contenido calórico y de grasa. Una preparación equilibrada asegura que Dalcha siga siendo delicioso y favorable para la salud, convirtiéndolo en un alimento reconfortante y versátil en la cocina india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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