1 serving (150 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 11.2 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal Puri, un plato popular en la cocina del sur de Asia, particularmente en cocinas indias y pakistaníes, es un pan plano relleno de lentejas con especias (dal). La capa exterior está hecha de masa de harina de trigo, mientras que el relleno típicamente incluye lentejas cocidas y aplastadas sazonadas con comino, cúrcuma, chile y otras especias. Tradicionalmente frito en sartén o frito en aceite, el Dal Puri ofrece una combinación de sabores terrosos y salados con una textura suave y escamosa. Las lentejas son una rica fuente de proteínas, hierro y fibra, convirtiendo este plato en una opción satisfactoria. Sin embargo, dependiendo del método de cocción, su saludabilidad puede variar. Freírlo aumenta su contenido calórico y graso, por lo que optar por saltearlo con poco aceite puede ser una alternativa más saludable. A menudo acompañado de yogur, encurtidos o chutneys, el Dal Puri muestra el equilibrio entre el sabor y la tradición al mismo tiempo que proporciona nutrientes esenciales.