1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 36 g | 128% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 16.8 mg | 93% | |
| Potasio | 1920 mg | 40% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El polvo de Dal es una mezcla de especias comúnmente utilizada en la cocina india, elaborada para realzar el sabor de platillos a base de lentejas como sambar o dal. Por lo general, contiene una combinación de lentejas tostadas, chiles secos, hojas de curry, comino, cilantro, semillas de mostaza y a veces coco o ajo. Rico en proteínas vegetales y fibra dietética, el polvo de Dal favorece la digestión y ayuda a mantener los niveles de energía cuando se combina con lentejas o granos. Las especias en la mezcla son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, contribuyendo al bienestar en general. Sin embargo, algunas mezclas pueden incluir sal añadida o chiles en exceso, lo cual podría ser una preocupación para personas que controlan la ingesta de sodio o son sensibles a las especias. Versátil y aromático, el polvo de Dal es una adición densa en nutrientes a las comidas, realzando tanto el sabor como los beneficios para la salud.