1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dal Mashhur
Dal Mashhur es un plato salado de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en hogares de la India y Pakistán. Hecho con lentejas rojas o amarillas (masoor dal), típicamente se cocina a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino y ajo, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. Algunas recetas incluyen tomates, cebollas o un adorno de cilantro fresco y ghee para agregarle riqueza. Las lentejas, el ingrediente estrella, son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, potasio y ácido fólico, convirtiendo a este plato en una opción nutritiva y buena para el corazón. Aunque Dal Mashhur es bajo en grasa, se debe moderar el uso de ghee o aceite para aquellos que quieren controlar la ingesta de calorías o grasas saturadas. Comúnmente se sirve con arroz o pan plano, es tanto satisfactorio como nutritivo, atendiendo a una variedad de necesidades dietéticas, incluyendo dietas vegetarianas y libres de gluten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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