1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas negras al estilo Baghar
Dal Mash Baghar Wali es un plato delicioso y sustancioso de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en Pakistán y el norte de la India. Presenta lentejas de gram negro partidas y peladas (urad dal) cocidas hasta quedar cremosas y aderezadas con un fragante baghar (tadka) de aceite, ajo, comino y especias enteras, que añaden riqueza y aroma. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y potasio, el dal mash es una opción saludable para dietas vegetarianas. Su bajo índice glucémico lo hace ideal para mantener niveles de energía estables y apoyar la salud del corazón. Sin embargo, se debe moderar el uso de aceite en el proceso de aderezo para aquellos que controlan su consumo de grasa. Tradicionalmente disfrutado con naan o arroz, este sabroso plato equilibra nutrición y placer, convirtiéndolo en una opción reconfortante y nutritiva para las comidas diarias.
